现代服务与教育学院成立于2020年，学院设烹饪工艺与营养、研学旅行管理与服务、学前教育（师范类）和婴幼儿托育服务与管理4个专业，拥有专职教师24名，其中博士研究生1人，硕士研究15人。我院注重培养学生的职业能力与创新意识，重视学生的实习实训环节，实施校企合作的人才培养模式。校内建有可供学生实训专业相关技能的实训室20余间，涵盖烹饪、研学、学前教育和托育专业学生所需技能点的训练。

烹饪工艺与营养专业以烹饪工艺技能为核心，烹饪营养和烹饪管理为两个支点，努力培养“精工艺，懂营养，会管理”的素质高、技能强的应用型人才。就业方向：主要面向省内外五星级酒店、知名中大型餐饮企业，从事餐饮一线生产、经营、管理、食品加工与营养配餐等工作。

研学旅行管理与服务专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和研学旅行课程设计与实施、旅行社服务与管理及相关法律法规等知识，具备较强的研学旅行课程设计、研学旅行产品研发、研发旅行市场营销等能力，具有良好的服务意识、人文素养和信息素养，能够从事面向研学、旅游、教育行业的实施服务、研学旅行项目策划、产品开发、课程设计、市场营销、安全管理、基地运营与管理等工作的高素质技术技能人才。

学前教育专业作为国控专业，是教育部“1+X”证书制度试点专业。本专业拥有一支高素质的专业师资队伍，兼具教学、技能、学术研究等多维能力，紧密链接当前社会需求，构建了“专业理论+专业技能+教育教学实践能力+岗位创新能力”四位一体的学前保教人才培养模式。学前教育专业配备功能完善的理实一体教法实训室、幼儿保育、手工制作、钢琴、舞蹈、玩教具创作等实训室，为全方位提升学生的教学技能提供演练场地；与鞍山市20余家优质幼儿园建立战略合作伙伴关系，有效满足学生见习、实习、研习需求，在提升学生实践能力方面发挥了重要作用。自2022年首届招生以来，在专业建设和人才培养方面均取得喜人的成绩，产出的多篇论文在专业学术期刊发表，多项课题成功立项，学生多次在技能大赛中斩获佳绩。学前教育专业正以势如破竹的速度蓬勃发展。

婴幼儿托育服务与管理专业是我分院结合“十四五”国家宏观政策驱动和托育行业市场需求而开设的朝阳专业，是国家职业教育重点扶持专业，属辽宁省第一批设立该专业的高等院校。该专业隶属于健康管理与促进类，对应0-3岁婴幼儿养育照护服务行业，2023年首次招生以来，发展势头正盛。婴幼儿托育服务与管理专业拥有以专业带头人为核心、双师型教师为骨干、行业专家为引领的专任教师队伍，在校内设立婴幼儿护理技术、急救护理技术、婴幼儿照护仿真实训、蒙氏教育、感觉统合、舞蹈、声乐、键盘等贯穿学生不同能力维度的多功能数字化实训室，与省内、外多家公立或民营性质的优秀幼儿园、托育机构密切合作，为学生提供长期、优质的教育实训基地。